原标题：俄罗斯明星学做中餐第四季｜家常豆腐
为有效遏制超重和肥胖上升趋势，推进慢性病多病共管，倡导和推进文明健康生活方式，日前浙江省卫生健康委联合省教育厅、省体育局、省总工会等15部门，制定印发《浙江省“体重管理年”活动实施方案（2024-2026年）》，力争通过三年左右时间，营造全社会共同践行的良好氛围，全民体重管理意识和技能显著提升，体重管理支持性环境广泛建立，健康生活方式更加普及。
浙江省疾病预防控制中心发布的全省人群体重数据显示，2023年浙江省18岁及以上居民的平均体重为64.0kg，较2015年增加2.0kg。其中，男性71.6kg、女性58.3kg；平均腰围为82.4cm，较2015年增加1.4cm，其中，男性87.3cm、女性78.6cm；平均BMI24.0，较2015年增加0.6，其中，男性24.8、女性23.4。浙江18岁及以上居民的超重率达到了33.9%，以此估算，浙江省成年人中超重人口约为1741万；肥胖率为13.7%，估算肥胖人口约为704万；中心性肥胖率为32.6%，估算现有人数约为1675万。按照全国第六次人口普查数据，2015年到2023年，浙江省18岁以上居民肥胖率涨幅约为61.6%。
《方案》指出，在家庭层面，要将健康体重作为家庭生活新理念，将体重管理纳入健康家庭建设内容，鼓励配备“一秤一尺一日历” （体重秤、腰围尺、体重管理日历），家庭成员定期测量体重和腰围，做到“三知一管”（知晓健康体重标准、知晓自身体重变化、知晓体重管理方法，科学管理自身体重），掌握科学营养和烹饪知识技巧，推广“三少六多”（少食精制主食、红肉和油盐糖，适量增加粗粮、果蔬、坚果等）的饮食模式，以家庭为单位积极参与全民健身运动。