原标题：联合利华饮食策划助力中餐传承与创新，第九届全国烹饪技能竞赛圆满落幕
北海是古代海上丝绸之路最早的始发港之一，“海丝”文化历史悠久、底蕴深厚。近年来，北海推动文化遗产保护与传承不断取得重大突破，合浦汉墓群入选“百年百大考古发现”；北海贝雕、合浦角雕入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录；建成35家“小而精”特色博物馆，展现了北海丰富的文化遗存；大型历史舞剧《碧海丝路》入选国家艺术基金传播交流推广项目并在海内外巡演，以文化传播助力文化传承，北海的历史文化焕发出生机与活力。
今年是北海被列为中国首批进一步对外开放沿海城市40周年。40年来，北海从一个名不见经传的沿海小城，发展成为国家历史文化名城，大力推动文化产业迎来发展“黄金期”。官方统计，目前，北海市拥有规模以上文化及相关产业单位87家、广西文化产业龙头企业5家，以及一批自治区级的文化产业示范园区或基地、文化“双创”示范企业。2023年，北海规模以上文化及相关产业企业营业收入330.05亿元，占广西全区比重29%。
当前，以“历史文化+旅游创新”的文旅融合发展正在北海兴起。作为知名滨海旅游城市，北海打造了邮轮母港、银基国际旅游度假区、北海国际康乐旅游港等一批重大文旅项目，高标准改造银滩、涠洲岛，打造提升高德古镇、月饼小镇、侨港小镇等一批地域文化特色鲜明的景区景点，建起高星级酒店群，形成北海文旅“百花齐放”新格局。(完)