原标题：粤菜：食在广州，食亦可不在广州
自参与创办跨境物流公司起，王明明已深耕跨境电商行业14年。2010年，在美国留学的王明明留意到中国“海淘客”群体的崛起及其背后的跨境物流市场，参与创办了风雷速递公司。王明明表示，就中国市场而言，跨境电商的主要参与者已经从消费者转变为商家与电商平台。跨境电商，已成为中国企业“出海”的重要渠道之一。
在王明明的观察中，中国的跨境电商发展模式在近年来发生了显著变化。首先，数字技术的迅速普及使得大数据和人工智能在电商平台中的应用愈发广泛，从而提升了供应链的效率和消费者的购物体验。其次，本土平台纷纷加快全球化布局，不仅支持中国商品输出，也开始帮助国际品牌进入中国市场。此外，中国不少跨境电商开始注重品牌打造和产品质量，以增强国际市场竞争力。