原标题：闽菜：是沙县与佛跳墙，更是福建人打拼的画像
一是加大保护力度。截至目前，我们已批复建设123家国家级知识产权保护中心和快速维权中心，分布在全国29个省(区、市)，备案的各类创新主体超19.3万家，其中75%以上为民营企业。今年前三季度，已运行的保护中心和快维中心共受理知识产权保护维权案件9.8万件，平均处理周期在2周以内，为各类企业提供了便捷、高效、低成本的维权渠道；共受理专利申请预审请求约24万件，预审合格后获得专利授权约15.1万件，有力支持了各类企业的专利布局。
二是提升创新能力。加强高校、科研机构同民营企业之间的技术对接，为中小企业发展赋能。出台《专利产业化促进中小企业成长计划实施方案》，重点培育一批以专利产业化为成长路径的样板企业，形成一批具有市场竞争力的专利密集型产品。目前543，已有超1.7万家企业参与中小企业成长计划，其中绝大多数为民营企业。开展“千企百城”商标品牌价值提升行动，已遴选近700家民营企业参加，助力加强商标品牌建设。
三是优化营商环境。实施知识产权公共服务普惠工程，出台知识产权政务服务事项办事指南，大幅压减专利、商标审查、质押融资登记等业务办理时限，最大力度支持民营企业创新创造。深入开展知识产权质押融资工作，推广“普惠金融服务”，提升信贷规模和融资便利度，助力民营企业高效获取资金支持。截至目前，全国专利商标质押融资金额连续6年实现两位数增长，有效助力民营企业破解融资难题。