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中新网银川11月16日电 (记者 李佩珊)11月16日，科创中国·2024宁夏肉牛产业品牌发展学术交流活动在固原市泾源县举办。来自科技部、北京品牌智造规划设计研究院、杭州电子科技大学、宁夏大学等高校和科研单位专家学者紧贴肉牛养殖、生态环境、县域公用品牌建设与营销策略、数字化提升现代肉牛产业链核心价值等主题展开讨论，为肉牛产业高端化、绿色化、智能化、品牌化发展注入科技创新动能。
泾源县地处六盘山核心区，是国家重点生态功能区和宁夏南部水源涵养地，养牛历史悠久，牛文化底蕴深厚。近年来，泾源县主推固原黄牛、西门塔尔、安格斯良种肉牛，国外引进安格斯基础母牛3万余头，培育千头以上肉牛养殖园区2家、百头以上园区47家，打造肉牛养殖万头示范乡镇5个、千头示范村28个，肉牛饲养量达到11.5万头，建成宁夏整县存栏最大的安格斯高档肉牛繁育基地笑着活下去全集优酷，是农业农村部认定的“畜牧业绿色发展示范县”。
现如今，泾源县打造的“泾源黄牛肉”肉质鲜嫩、口感多汁、风味独特，被农业农村部登记为国家地理标志保护农产品、国家级农产品地理标志示范样板，品牌价值达到33.22亿元。同时，泾源县加大深加工力度，开发精分割、酱卤肉、休闲食品、火锅食材、西式牛排、预制菜品等7大类30余个品种，开设直营店、体验店100余家，产品销往北京、上海、广东、浙江、福建等20多个省份。2024年前三季度，泾源县畜牧业产值达2.62亿元。(完)