评分2.0

丹道至尊

导演:田歌

年代:2011 

地区:香港 

类型:大陆 印度 萌宝 复仇 

主演:未知

更新时间:2024年11月25日 17:17

原标题:经济日报:释放银发红利是双赢之举

闽台一水之隔,饮食文化一脉相承,有很多相似之处。“我们祖辈也是从大陆过来的,整个口味吃起来跟很多台湾小吃蛮相似的,很好吃。”台北市民郑錞泽现场品尝后,倍感熟悉与亲切。活动期间,还举行了沙县小吃集团与台湾创鑫生机集团签约仪式,台湾创鑫生机集团获得沙县小吃商标在台湾的代理权。未来将通过开设实体门店和线上销售等方式经营,沙县小吃技艺传承人也将向台湾从业人员提供烹饪技术培训。

“我们将采用线上线下结合的推广方式,让台湾消费者全面体验沙县小吃的独特风味,同时针对台湾消费者的口味偏好,对产品进行微调或研发新产品,并在沙县小吃品牌门店中融入牛肉面、鸡排等台湾小吃特色菜品,力争让沙县小吃在台湾更受欢迎。”创鑫生机董事长郭煜杰介绍到。作为福建美食的一张名片,沙县小吃始于汉晋,已有1600多年历史,至今保留着古老汉族传统饮食特点。2021年沙县小吃制作技艺入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。目前,沙县小吃拥有240多个种类,辐射全球79个国家和地区,门店超8.8万家、年营业额超550亿元,带动就业人口30余万人当铺,成为全国最知名的小吃品牌之一。

沙县小吃与台湾情缘深厚,2006年12月,首届中国(沙县)小吃文化节暨海峡两岸小吃邀请赛,来自台湾和大陆的100多位餐饮、烹饪界精英云集沙县同台竞技。2010年5月当铺,沙县小吃走进台湾,举办“沙县小吃台湾行”活动,广受宝岛各界人士好评。随着两岸美食文化交流活动的不断深化,沙县依托与台湾地缘近、文缘深、俗缘同、血缘亲的优势,充分发挥沙县小吃作为“国民小吃”在两岸民众情感及文化认同上的独特作用,以小吃为媒,架起了两岸交流的桥梁。目前,在台湾的台北、宜兰、台中、新北等地区已开设沙县小吃门店近十家。

一碗小吃,情牵两岸。《中共中央 国务院关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路 建设两岸融合发展示范区的意见》发布以来,沙县区因地制宜充分发挥小吃优势,积极推动沙县小吃走进台湾地区,推动海峡两岸小吃农产品原料产业、食疗产业融合发展,擦亮“海峡两岸交流基地”品牌。今年来,沙县区通过举办海峡两岸端午龙舟赛、新闽菜·沙县五福宴等一系列海峡两岸小吃文化交流活动,邀请台胞1000多人参加,持续推动两岸文化交流助力两岸融合发展示范区建设。

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本次活动吸引了众多中澳嘉宾出席,包括北京中医药大学校长唐志书、西悉尼大学校长乔治·威廉姆斯、中国驻悉尼总领馆负责科技事务的参赞衔领事金建敏等。唐志书校长在致辞中回顾了十年来的合作历程,表达了对中澳双方共同努力的感恩之情。他指出,中澳中医中心的建设是两国友好合作的重要成果,也是推动中医药国际化的一项关键举措。他期待中心未来继续拓展合作领域,为澳大利亚民众健康服务,并为中医药的传承与全球卫生治理贡献力量。乔治·威廉姆斯校长则对中心的成就给予高度评价,并表示西悉尼大学将一如既往地支持中医药在国际舞台上的发展。

在学术论坛环节,中澳专家围绕中医药的临床实践与国际传播展开了深入讨论。黄煌教授通过线上分享了“推广经方”的独到见解;澳大利亚针灸与中医协会会长韦文尼·霍兰德详细阐述了中医药在澳大利亚的发展现状与未来前景;史欣德教授的“中医诊断三字经”讲座引起广泛关注;刘存志教授则分享了针灸镇痛临床研究的创新思路与新证据;约翰·麦克唐纳博士探讨了针灸穴位特异性的科学依据。此外,多位嘉宾针对中医药在多领域的应用与挑战各抒己见,碰撞出智慧火花。

据主办方西悉尼大学中澳中医中心介绍当铺,2014年11月,中澳中医中心作为中澳自贸协议的重要合作项目正式成立。过去十年,中心在医疗、教育、科研和文化传播等方面取得了显著成效。一是临床服务:2017年获得澳大利亚中医执业资格后,中心与多家机构合作,提供针灸、中药、推拿等服务,并计划拓展门诊点和远程诊疗服务,逐步形成可推广的临床路径。二是教学培养:与西悉尼大学联合开设双学位项目,开展学生交流与实习,为国际化中医人才的培养注入新动能。三是科研创新:联合当地科研机构,开展中药材筛选、实验种植与成分分析,并在癌症疼痛干预等领域取得重要进展,为中医药的科学化发展提供了有力支撑。四是文化传播:通过举办科普活动和健康讲座,让更多澳大利亚民众了解并受益于中医药的独特魅力。